アンリシャルパンティエ クッキー [マカロン・焼き菓子]

アンリシャルパンティエ クッキー
芦屋に本店のある洋菓子屋さんアンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)
銀座にも歴史的建造物であるヨネイビルを利用したカフェがあり、パリをイメージした店舗が本当素敵な雰囲気なんですよね~。

アンリといえばフィナンシェが代表的なイメージです。昔はもっと大きかったけど、何年か前にサイズが小さくなったのが残念ですが、オリジナル発酵バターとアーモンドの風味が本当に美味しい♪
今回頂いた詰め合わせにはフィナンシェ、マドレーヌと ひと口サイズの焼き菓し詰め合わせの中に プチクッキーの詰め合わせ♪

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このプチクッキーの詰め合わせは、パリの街の石畳をイメージして敷き詰められています。
エッフェル塔のピックがお洒落!!見た目のかわいさにテンションが上がります^^
2014.12.10-3.jpg

クッキーは9種類(左上から順番に)
・ショコラ・ブラン 
ホワイトチョコレートを練り込んだクッキー。しっとりした独特の食感。
・ガレット・ブルトンヌ
バター風味がたっぷりのサクサクガレット!
・スペキュロス
ガレット風のざっくりした食感のクッキー。口に入れた瞬間シナモンの香りが口いっぱいに拡がります。
・サブレ・バニーユ 
チョコレートクリームを柔らかめのバタークッキーでサンド。この外側のクッキーがとっても美味しい!サンドさrたチョコレートもなめらかで優しい♪
・フロマージュ
チーズの風味がしっかり効いたサブレ。サクサクです。
・プラリネ
クッキーの中にプラリネが包み込まれています。
・フランボワーズ
しっとりクッキーの中に木苺のジャムが詰め込まれています。
・フレーズ
いちごのクッキー。しっとり感の強いクッキーです。口に入れるとストロベリーの香りが広がります。
・ショコラ・ノワール
クッキー生地にチョコレートが練り込まれていて、独特の食感とチョコレートの味にも少しクセがある感じがしました。


プティ・タ・プティ(ひとくちクッキーの詰め合わせ)、は単品でも購入可能
プティ・タ・プティ 9種類のバラエティ豊かなクッキー詰合せ

このクッキー詰め合わせはホワイトデーの人気商品なんだそうです。
かわいいし、いろんな味をちょこちょこ楽しめて女性は喜ばれるスイーツ♪

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