母恵夢

愛媛県 松山のお土産に母恵夢頂きました。
母恵夢と書いて　ぽえむ　と読みます。

今回戴いたのは、小さいサイズのベビーポエムです。
ピンクのかわいいパッケージ。



しっとり生地の中に白餡が包まれています。京都のお菓子の桃山に似てます（わかるかな？）
ひよこ饅頭の餡をもっとミルクっぽくした感じで、博多の通りもんの餡のしっとり感をなくして硬くした感じです。笑
甘さもしっかりしているけど、優しい味。



福島の洋菓子「ままどおる」（⇒これ）にも似た感じ。
ベビーぽえむ　くらいが食べやすくちょうどいい大きさでした^^

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