はたはたパイ [├東北]
秋田の冬を代表する魚「ハタハタ」を使った秋田銘菓です。
お店のホームページでは、
「ハタハタ」の形に焼き上げたパイ、味付けに「塩汁」(しょっつる)を使用し焼き上げた高級パイです。
って書いてありました。
ハタハタの形なのかな?
うなぎパイそっくりなんですけどね。笑
しょっつるが入っているせいか、うなぎパイより甘くない気がします。
でもサクサク感は、鰻パイにはかないませんね。
気になる方は通販でも買えま~す!
お店のホームページでは、
「ハタハタ」の形に焼き上げたパイ、味付けに「塩汁」(しょっつる)を使用し焼き上げた高級パイです。
って書いてありました。
ハタハタの形なのかな?
うなぎパイそっくりなんですけどね。笑
しょっつるが入っているせいか、うなぎパイより甘くない気がします。
でもサクサク感は、鰻パイにはかないませんね。
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