フレンチパウンドハウス ショートケーキ

フレンチパウンドハウス ショートケーキ
巣鴨にある日本一美味しいショートケーキと噂のお店　フレンチパウンドハウス　FRENCH POUND HOUSE
本当に日本一美味しいのか？と確認に食べてきました (^O^)／

祝日の3時頃に行くと店内はお持ち帰りのお客さんと喫茶待ちのお客さんとでごった返していました。
10分ほど待って席に着くことができました。ショートケーキも売り切れてしまうのでは？と心配でしたが、厨房から随時補充されていたので一安心。

ショートケーキは2種類あります。
ブラン
たくさんの苺、良質の生クリーム、スポンジに軽く苺の果汁を含ませて。お酒は使っていないショートケーキ。

ルージュ
苺の果汁を加えたメレンゲを生クリームと合わせ、香りづけ程度の苺のお酒とキルシュを使ったショートケーキ。

シンプルにショートケーキの味を楽しみたかったので、お酒を使用していなブランを注文
小ぶりで小さなショートケーキ。クリームはややまったり少し重めな感じがしました。
その前に凡の動物性生クリーム100％の超軽い生クリームを食べたせいかもしれません。スポンジの間には生クリームだけでなく、イチゴソースも挟んであるのでイチゴ味が強いです。食べていたら、いちごアイスの味を思い出しました。


その前に凡の動物性生クリーム100％の超軽い生クリームを食べたせいかもしれません。スポンジの間には生クリームだけでなく、イチゴソースも挟んであるのでイチゴ味が強いです。
シンプルに生クリームだけが好きな私としては、イチゴソースがちょっと残念。生クリームだけで食べたかったなぁと・・・。

美味しいのは美味しいのですが、日本一かと言われるとう～ん・・・という感じです。気になっていたので食べれて、ひとまず満足でした。お店を出る時もまだまだお客さんは来られていて、休みの日は常に混雑しているようでした。


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