こがしバターケーキ

大阪の「むか新」さんの こがしバターケーキ

見た目は普通のカップケーキのようですが、食べるとバターの風味と表面がサックリ焼き上げられていて、
とっても美味しい侮れないケーキです。


ほんのりレモン風味がするので、マドレーヌのようなお味。
表はサックリ、中はしっとりとした生地のバランスが美味しいです。


むか新さんは、「むらしぐれ」という和菓子のイメージが強かったのですが、洋菓子もサブレ、カステラ、フィナンシェなどの焼き菓子を色々販売されています。
その中でも　この　こがしバターケーキが一番おすすめ！6個入りで価格は864円、10個、15個入りもありました。

1個からでもお取り寄せできます⇒こがしバターケーキ 1個

以前は、店舗の南大阪中心の販売でしたが、最近は大阪の玄関口である関西空港、伊丹空港、新大阪駅などで販売されているので大阪土産としても浸透しつつあるのかな。

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