博多まろん

博多のお土産の「博多マロン」
九州で栗のイメージはあまりないですが、こちらは栗のフィナンシェです。




4cm程度のかなり小ぶりな一口サイズ。
フィナンシェ生地はバター風味が感じられ、美味しいです。




フィナンシェの生地の中に栗の餡が包まれています。
栗餡の中には細かく刻まれた和栗のマロングラッセの粒粒入り♪




口に入れて見ると、生地はしっとりバターの香がふんわりと香り、後からマロン餡の優しい甘味が広がります。
美味しい！一口サイズなので、パクパクといくつでも食べられそうです。
バターたっぷりなので、小さくてもカロリーは56キロカロリー。
食べすぎたら危険ですね。




よろしくお願いします。
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