ラメゾンドゥショコラ ケーキ [ケーキ]

ラメゾンドゥショコラ エクレア ケーキ

大阪初店舗の阪急百貨店 LA MAISON DEU CHOCOLAT
エクレア、チョコレートケーキ、ティラミスを買いました♪

ケーキのお値段もひとつ660円くらいの高級、店舗も高級感漂う感じです。

エクレア
味は3種類(ショコラ、キャラメル、カフェ)で、いずれも価格は651円(税込)。サイズは長さ約15cm。
中はパティスリークリーム(カスタード)をブレンドしたチョコレートのクリームはたっぷり詰まってます。シュー生地はやや厚みがありもっちりした感じ。
濃厚なクリーム甘さは控えめ、シュー生地も厚みがあるのでクリームが濃すぎる気はしませんでした。
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ティラミス(693円)
チョコの下にはマスカルポーネクリームとコーヒー&カカオ風味のビスキュイの層。
マスカルポーネクリームはふわふわの泡状で、軽い口当たり。かすかに洋酒の風味。クリームもビスキュイも甘さの加減がちょうどよく、やさしくマイルドな味。
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アントゥルメ・デリス(693円)
アーモンドとチョコレートのビスキュイでトリュフムースをサンド。洋酒の効いたとても上品な味。濃厚すぎることなく食べやすいです。
表面のチョコレートがトロトロでまた美味しい!
以前食べた、ジャン=ポール・エヴァン さんのチョコ―レートのケーキに比べると、こちらのラメゾンドゥショコラさんの方が食べやすく感じました。
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平日の夜やお休みの日の夕方に行くとケーキは売り切れている種類も多いので早めに行くか
事前に予約(先に支払いを済ませる必要あり)することをお勧めします。
以前、日曜日の4時頃に行ったらケーキは一つもなく エクレアも3種類中チョコレートしかなく、キャラメルなどは売り切れでした(>_<)

チョコーレートタルトは今は土日しか入荷がないようです。
夏場より冬場の方がケーキの数も種類も(?)増えるみたいなので、これからの季節が楽しみです♪

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ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店ケーキ / 梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪神)東梅田駅

昼総合点★★★★ 4.0



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