アルション マカロン

難波　法善寺近くにあるサロン・ド・テ アルション
その数軒隣に本格クレープが食べられるクレープリー・アルションの店舗があります。

そのアルションさんのマカロンを戴きました。
写真に写っているのは、バニラ、いちご、ゆず（季節限定）、パッションフルーツ、フランボワーズ、ブラッドオレンジの6種類


バニラとイチゴの断面図


バニラ・・・バニラの風味がしっかり香るホワイトチョコのガナッシュ
苺・・・いちごの甘さが口の中に広がります。けしの実が入っているので、苺の種のようにプチプチとした食感が楽しめました。
柚子・・・和の素材のユズですが、マカロンにも合う♪さっぱりした感じで食べやすかったです。
パッションフルーツ・・・柑橘系の香り漂う南国系の味でした^^
ブラッドオレンジ・・・甘酸っぱいオレンジの香り
フランボワーズ・・・木苺がバタークリームに溶け込み、まろやかな口当たり

冷蔵で保存していましたが、食べるときは常温に戻してクリームを柔らかくして食べるのがおすすめです。
賞味期限も18日程度と長めなので、プレゼントにもかわいくて最適♪

【ピエール・エルメ・パリ】マカロン10個詰合わせ





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昼総合点★★☆☆☆ 2.5

タグ：マカロン アルション