ふわふわスフレ

ヤマザキのふわふわスフレ
パッケージの「ふ」が印象的なスイーツ。
コンビニで見つけて買ってみました春限定のパッケージです。



種類もいろんな発売されているみたいですが、レギュラーのホイップカスタードです。
開ける生地が本当にふっわふわ～。
手で持っているとやわらかすぎて過ぎて、つぶしてしまうかとドキドキしました。


見た目が一瞬「萩の月」を思い出しましたが、
シュークリームのようにクリームが包まれているのではなく、2枚のふかふか生地にサンドされています。
生地は蒸しパンをもっとやわらかくふわふわにした感じです。




ふわふわ軽い生地の間に卵の風味のするカスタードクリームが入っています。
ホイップクリームが混ざったクリームで、しっかりバニラビーンズのつぶつぶもあり。
味はやや甘さが強く感じました。


軽い生地なんですが、パサパサしていなくてこのしっとり感が絶妙です。
カロリーは1個302キロカロリー


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